グルメ通の知り合いから、「洋食を食べたい気分の時は絶対行った方がいいよ。特にハンバーグがおススメ!」と言われて行ってみました。
営業日がランチだと週3日、夜は完全予約制というところにも惹かれました。
店名
紅亭
住所
埼玉県さいたま市
駅から距離があるけど歩く価値のあるお店!
大宮駅西口から徒歩15分位歩いた場所にあります。
以前は大宮駅すぐそばの場所で営業されていたようですが、数年前に移転し現在は住宅に囲まれた場所にあり、一軒家を改築した建物で営業されています。
マスターの無理のない営業形態なのか営業日は昼の部が週3日で火・水・土、夜の部は金曜のみで予約制とのこと。
とてもアットホームなお店です。
食事をする部屋へと案内されると、マスターの明るい声で迎えられます。
ランチは数種類メニューがあるようですが、本日のおまかせを注文するのが一番待たされずに早く食事できるようです。
一軒家を改築した店内と感じのいい店員さん
一軒家のリビングにあたる部分を改築されたようで、広さでいうと少し狭いかなと思います。
4人席は奥に1テーブルで、2人席が数席とおひとり様には便利なカウンターもあります。
少人数で行くのが良いと思います。
またランチは週に3日程しか営業されませんのでランチタイム開始時は混む場合もあり、少し待つ時もあります。
1時過ぎだと混雑も落ち着き、奥で料理していたマスターとも話が出来るかもしれません。
お店の方が皆感じが良いのでリピートされる方も多いようです。
おすすめは『本日のおまかせランチ』と『ドムドオムライス』!
ランチでのおススメは「本日のおまかせ」。
紅亭のランチは、洋食屋さんなのに煮物や焼き魚など一品和食の小鉢と、お味噌汁お漬物がつきます。
メインはおまかせなので日々変わりますが、どれを注文しても美味しい。
洋食屋さんなので煮込まれたデミグラスソースで頂くハンバーグはとても美味しいし、フライ系は揚げたてを提供されるのでサクサクでジューシー。
本日のおまかせメニュー以外でおススメなのが冬季限定カキフライ。
紅亭さんのカキフライは大粒のカキで食べ応え抜群のです。
毎年カキフライを楽しみに遠方から食べに来るファンもいるとのこと。
そしてそして、ディナー限定でしか食べる事が出来ない料理で紅亭といえばこれ!
『ドレスドオムライス』
メディアにも取り上げられた事があり知っている方も多いようですが、普通のオムライスとは見た目が違います。
非常に美しいです。
ぜひ多くの人に食べてみてもらい一品です!
アットホームな雰囲気で外れのない絶品洋食!
食事をするフロアが広くはないのですが、一軒家を改築しているレストランなのでとってもアットホーム。
駅からは少し歩きますが車で来た場合でも近くにコインパーキングがあるので便利だと思います。
ディナーは週に一度で完全予約制なので、ほとんどの方は週3日のランチタイムで訪れる方が多いと思いますが、ランチは洋食屋さんだからハンバーグも美味しいしエビフライなどの揚げ物もサクサク。
冬季限定のカキフライは大粒のカキを使って揚げてくれたりと、とにかくすべてハズレなくどれを食べても美味しいです。
愛情詰まった料理とお店の雰囲気。
ぜひみんなにおススメしたいお店です!
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